獨特手工蛋卷的做法
用料: 雞蛋1只,菠蘿蛋卷機生產(chǎn)商,細砂糖25g,低筋粉55g,無(wú)鹽黃油50g
手工蛋卷的做法
1,我用的是小個(gè)的土雞蛋,所以用了兩個(gè)。普通雞蛋一個(gè)就可以了。
2,加入細砂糖后攪拌至砂糖溶化
3,加入過(guò)篩的低粉,翻拌均勻,不要有疙瘩
4,分次加入融化成液體的黃油,拌勻
5,后可以在面糊中加少量黑芝麻
6,蛋卷模具閉合,中火兩面加熱。在模具中間放銅錢(qián)大小的面糊,關(guān)上模具壓緊,馬上翻面,菠蘿蛋卷機多少錢(qián),當聽(tīng)不了冒氣的聲音,打開(kāi)模具
7,兩根筷子,雙手配合將蛋卷卷起
8,完全卷起
9,做好的蛋卷涼透后密封保存,可以保持酥脆
武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機,可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類(lèi),如:豬肉、牛肉
等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來(lái)的雜糧餅營(yíng)養比較全,比較健康。
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。
其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有,之功效。
紅棗為溫帶作物,適應性強,種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱(chēng),具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)
展節水型林果業(yè)的良種。
棗能提高人體免疫,紅棗能促進(jìn)白細胞的生成,鮮棗中豐富的維生素C,棗中富含鈣和鐵,對防治骨質(zhì)疏松
、產(chǎn)后有重要作用,紅棗會(huì )令面色紅潤,因具有養顏的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯,菠蘿蛋卷機價(jià)格,能
夠促進(jìn)人體造血,可有效預防,使肌膚越來(lái)越紅潤。
香脆芝麻蛋卷是怎么做出來(lái)的
1,雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻,亳州菠蘿蛋卷機,無(wú)需打發(fā),
2,將過(guò)篩后的面粉分兩次篩入1中,攪勻
3,后灑上一把黑芝麻混合均勻,
4,蛋卷液很簡(jiǎn)單,重要的是下面的步驟哦。舀一勺進(jìn)鍋,繞鍋轉一圈,再開(kāi)火,再轉,越薄越好,上色就翻面,到想要的顏色就關(guān)火開(kāi)卷。做下一個(gè)之前一定要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷糊遇熱就熟了,會(huì )很厚,就只能成為蛋餅啦。
溫馨提醒:平底鍋做蛋卷很簡(jiǎn)單,但要用不粘鍋哦,用勺子舀一勺蛋卷液進(jìn)鍋時(shí)先不用開(kāi)火,沿鍋轉一圈再開(kāi)火哦,繼續轉,上色就翻面,蛋卷做的越薄越好,越薄就會(huì )越脆,一出鍋就要卷,可以用筷子幫助卷起哦。等到?jīng)隽俗兇嗑途聿黄饋?lái)了。
做下一個(gè)蛋卷前要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷液遇熱就熟了,就會(huì )很厚,變蛋餅啦。
這個(gè)要多做幾個(gè),找到手感,就會(huì )做的好啦。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢(xún)...
![]() 觸屏版二維碼 |